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代码:293152411 时间:2018-06-01,14:34:14

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李肖娜  

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北京 - 海淀 - 中关村 - 中关村银谷大厦附近

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补充说明

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‌  做薄脆,第一位是食品安全,第二是品质过硬。不做广告教大家如何分辨,授人以鱼不如授人以渔。好的薄脆定有“英雄本色”。我们自己也炸制过面食,就算自己没做过,小时候妈妈奶奶姥姥三大姑子八大姨做的时候,总见过、吃过。自己家炸制的面食颜色金黄,泡层层叠叠,自然有质感,炸透时迸发油脂和大麦的芳香,等在灶台边口水当时就下来了,刚出锅就忍不住去拿被家长打一下手骂一句馋猫。咬一口,舍不得掉渣,另一只手忙接住。一般过时节才做。对!你不用怀疑,好的炸制面食就在你的记忆,那就是他本真的模样。描述仍是颜色金黄,起泡层层叠叠,自然有质感,味道馨香,外层特别酥,酥到点渣,里层炸得特别透,脆脆的发出嚓吧~声。这正是“英雄本色”质朴的妈妈做的味道。如果你在做煎饼店,但是苦于选择薄脆,那么请听“妈妈”的话,寻找你记忆里的模样、味道。有些客户在选薄脆时,走了误区,或是被带偏了。选了发白,发红,黄的不自然的,自认为别具一格,其实是随了粗制滥造的大流。出现发白,发红,过黄,有以下原因,油温过高,油严重重复利用,添加增色剂等。我们在做一款朴实的薄脆,小时候妈妈做的那种薄脆。欢迎志同道合者订购,好煎饼值得拥有好薄脆!原创,谢绝转载

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