其实在《中餐厅》这档节目宣布嘉宾的时候，我就很奇怪，白举纲作为新人是如何做到可以和这么多明星大腕同台的？不过才刚刚两期节目播出，我就被小白圈粉了！这个男孩子，不仅在厨艺上很有一套，在为人处事方面也是非常得体，让人很难不喜欢他。
    《中餐厅》开业第一天的午餐时间，小白就遭遇了“滑铁卢”，他的拿手菜面包屑炒虾居然是零点单率。不过他也没有闲着，也没有因此而气馁，虽然没有大显身手的机会，但是也是勤勤恳恳的做一个好助手，他的清炒时蔬也是及时上场。不过到了晚餐时间，小白的面包屑炒虾成为了“黑马”，几乎每一桌都会尝一尝小白的手艺，看到食客们连连称赞，我也要做一做这道“五星面包虾”。
    虽然在节目里看到明星们做菜只是短短的几个步骤，可是真轮到自己亲自上阵，可就没那么简单了。这道菜的食材非常简单，超市都可以买到，但是做起来，却真的不容易。尤其是在炒面包屑的时候，油烟呛得我睁不开眼睛，这可怎么办啊？我又回顾了几遍这道菜的制作步骤，才发现小白做这道菜的时候没有出现这样的问题，我查了查才知道，是我的锅不适合做这样的菜。通过上网了解，小白使用的是三禾锅，为了做好这道菜，我可是下了血本，从网上订购了一个三禾炒锅。这一次做起来非常的顺利，没有了油烟的困扰，我的面包屑炒虾顺利完成了。
    通过这道面包屑炒虾我才明白，如果想要做好一道菜，绝非一间容易的事情。无论是在食材还是在锅具方面，都需要我们精心准备，只有对食物用心，它才会回馈你最好的味道。