黄油蟹销售-北京代理
代码:296386986 时间:2019-04-17,16:55:31
发送到微信产品/公司名称:北京丛林精灵生态文化有限公司
宣传语:生态、绿色、安全、放心
经营项目:食品,农业
营业时间:6:00 - 16:00
补充说明
做黄油蟹最主要的就是不能让黄油溢出,所以在做之前必须得先将它弄麻木了。不喜欢吃醉蟹的朋友也可以先将黄油蟹冻至麻木。这样在蒸的时候它就不会乱爬,也就不会断脚,黄油自然就不会溢出来了。一般蟹类或蒸或炒,过程比较简单。黄油蟹的处理却马虎不得,绝不可出现断螯折爪,不然伤口处会“泻油”,与普通膏蟹就没有什么区别了。正确的方法是:采用“冰水凉死法”,用近乎0℃的淡水,将蟹浸没,当蟹进入麻木至微僵状态时,便可将蟹“翻转”放在盘中清蒸。
北京丛林精灵生态文化有限公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾!
北京丛林精灵生态文化有限公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾!
更多相关属性
产品品牌:丛林精灵
上门服务:有