经过一些大概的统计，如今中国餐饮市场上已有多达800万个大大小小的餐饮网店，餐饮界已开始涌现超大规模的企业，并有一定规模的外资企业和国营企业，因为所针对的客户群体都各有侧重，所以都无法完全覆盖全部的餐饮市场，留下一定规模的餐饮市场空间。而如今随着人们生活水平的不断提高，现在在餐饮行业创业已经到了我国历史上优势特别大的时期，在这一时期，要是通过餐饮加盟的方式进行餐饮创业，基本上就可以实现开一家成一家。
    红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在*鼎盛的1995年到2007年间，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。
    现如今餐饮市场的情况对于一些餐饮投资创业者来说，选择性还是很大的，因为餐饮行业各个细分市场中都有很大的机会。就目前业态来说业：中西餐并驾齐驱，传统和时尚共存，高中低档兼有，所以无论你想大投资还是小创业都是有着很充足的机会的，但是如果错过了今天的机会，那真的是一件非常遗憾的事。很显然，我国目前餐饮业发展水平远远没有达到绝大多数都能让人满意的程度，因此，这个行业仍有无限的商机，千万不可错过。
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    培训内容：材料选购、羊肉的处理方法、核心中草药比例配方、小料蘸料制作等全套技术!
    学习时间：早9：00到——晚5：00随到随学
    住宿问题：北京品味轩培训公司将统一提供住宿，进行统一安排
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