做法步骤：面团材料放入搅拌机中打成光滑面团、擀成圆饼状，两面抹少许植物油盖保鲜膜饧发半小时以上、案板上抹油，将饧好的面团擀开，切成自己喜欢粗细的条、取一条双手提起两头同时向外抻长、依次放入开水锅中煮熟、捞出放入凉开水中过凉沥干水份。加入1勺芝麻油拌匀备用、青红辣椒切丁，蒜剁碎，香菜、香葱切碎。
    制作辅料：香葱1根生抽1勺黄瓜一段蒸鱼豉油1勺花生米少许蒜2瓣白芝麻少许香菜2根芝麻油1勺香醋1.5勺。
    培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间，在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。
    学习项目教学优势：
    1：老师现场一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
    2：教学过程中由学员亲自动手操作实践。
    3：学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
    4：学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
    教学方式：专业老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。
    实践操作：操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成餐饮特色大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!
    1：郑重承诺：凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧!
    2：特征声明：凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!
    3：示范讲解：专业老师一对一亲自示范，手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。
    咨询：张老师(有优惠)
    教学地址：北京朝阳区小红门桥北
    教学费用：费用详情请到公司面谈
    教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学，学会为止。
    住宿问题：北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排
    北京小吃餐饮培训学校—北京品味轩餐饮管理有限公司：