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商务酒店大堂设计要领,北京商务酒店装修公司

代码:301235088 时间:2020-10-20,16:54:14

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刘洪凯  

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北京 - 昌平 - 立水桥 - 昌平南邵

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补充说明

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  商务酒店设计标准

  一,商务酒店大堂设计

  1 大堂是酒店的中心,是酒店为客人提供服务项目最多的地方,如办理入住和离店手续服务、财务结算和兑换外币服务、行李接送服务、问讯和留言服务、预定和安排出租车服务、贵重物品保管和行李寄存服务以及客人需求的其他服务等。

  2, 酒店大堂的公共面积(不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业面积),按客房间数推算,每间客房平均不少于0.6、0.8、1.0、1.2m2四个档次,并规定最低要250 m2,最高400 m2以上不限。一般规模大、档次高和大型会议型的饭店,大堂面积要大一些,但最高限最好不超过每间客房平均2 m2。

  3,总服务台是大堂活动的中心,要设在主入口进到大堂一眼就能看到的地方,长度一般为8~12m。大型酒店可达16m,两端不宜封闭。总服务台后面要有办公室,供前厅部人员办公、财务夜审、存放资料、复印、传真和电脑,销售部也最好设在这里,以便接洽业务。面积50~100 m2为宜。大堂经理的位置设在可以看到大门、总服务台和客用电梯厅的地方。

   礼宾台的位置设在客房区或客用电梯厅与饭店大门连接的流程中。行李员服务台设在靠近大门,同时又能看到总服务台和电梯厅的地方。行李间以每间客房0.05~0.06 m2设定,观光型饭店,旅行团行李较集中,行李间应适当加大一些。

  4,休息区能方便客人等候并起到疏导、调节大堂人流的作用,位置最好设在总服务台附近并能向大堂吧或其他经营点延伸,以引导客人消费。

  5,公共卫生间(包括残疾人卫生间和清洁工具储存室)应设在大堂附近,但门不可直接对着大堂。

  6, 餐厅和厨房  餐厅的规模一般以客房的床位数作为计算依据,一个床位一个餐位,每一个餐位平均2 m2(不包括多功能厅或大宴会厅)。根据地理环境,如需要对店外餐饮消费者开放,则按照市场需要增加餐饮面积。为住客就餐的餐厅座位数不应少于床位数的80%,餐厅的建筑设计还应按现行的饮食建筑设计规范中有关餐馆部分的规定执行。

  7,多功能厅相连部位,要设有贵宾厅和接见厅,该部分的理想面积是多功能厅面积的1/3~1/4。同时要有适量面积的厨房或备餐间和一个家具周转库房。 除大的多功能厅以外,还要有能容纳30人左右的小会议室。这些会议室也可以多功能使用,可以开会,也可以作小宴会厅和宴会单间。有条件的能够有一个相当于大多功能厅二分之一面积的中型多功能厅就更加完善了。

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